My Journey

Mencicipi Dim Sum Restoran Tim Ho Wan

Tim Ho Wan adalah restoran yang mendapat predikat the world cheapest Michelin-starred restaurant. Rata-rata yang mendapat bintang Michelin adalah restoran fine-dining, dengan harga ratusan ribu hingga jutaan rupiah per course, sedangkan dimsum satu porsi hanyalah puluhan ribu.

Kali ini JavaMilk menjajal restoran dim sum ini di hometown-nya langsung: Hong Kong.

Awalnya bermula di restoran daerah Mongkok. Karena jumlah pengunjung tidak seimbang dengan jumlah kursi dan space, expansi hingga sekarang restoran Tim Ho Wan mempunyai beberapa outlet di Hong Kong. Sedangkan restoran di Mongkok sudah ditutup karena masalah harga sewa.

Pertama bisa kita datangi adalah di Sham Shui Po, lalu North Point, Olympian City sebagai tempat pindahan dari Mongkok. Sedangkan yang paling mudah dicapai turis adalah di IFC Mall.

](http://www.telegraph.co.uk/travel/foodandwineholidays/7145607/Tim-Ho-Wan-restaurant-Hong-Kong-the-hottest-meal-ticket-in-town.html)